افتتح رجل الأعمال جو أبي غصن مطعم ومقهى Snob على المسلك الغربي لأوتوستراد جبيل جونية مقابل سوبرماركت عون ، في خطوة جديدة تعكس إيمانه بالاستثمار في لبنان ودعمه للحركة السياحية والخدماتية في المنطقة.
شهد الافتتاح أجواء إحتفالية مميّزة، بحضور وجوه إعلامية واجتماعية ونقابية ، إلى جانب عدد من المؤثّرين على مواقع التواصل الاجتماعي ومدعوين .
يقدّم Snob مفهومًا متكاملًا يجمع بين المطعم والمقهى في آنٍ واحد، إذ يفتح أبوابه يوميًا من الساعة السادسة صباحًا وحتى الواحدة بعد منتصف الليل، مقدّمًا تشكيلة متنوّعة من أنواع القهوة، والحلويات، فضلًا عن مأكولات سريعة محضّرة بأسلوب عصري وبمكوّنات طازجة وجودة عالية.
ويُعدّ المطعم والمقهى وجهة مناسبة للعائلات، كما للشابات والشباب، بفضل موقعه الحيوي وأجوائه العصرية والمريحة التي تناسب مختلف الأوقات، من الفطور الصباحي إلى استراحة القهوة والوجبات السريعة خلال النهار والمساء.
أبي غصن
أشار صاحب المشروع، رجل الأعمال جو أبي غصن في كلمة له خلال الافتتاح، إلى أنّ إطلاق Snob في مدينة جبيل يأتي في إطار الإيمان بالاستثمار في لبنان رغم كل التحديات، مؤكدًا أنّ المشروع يوجّه رسالة أمل وثقة بالشباب اللبناني وبقدرة الوطن على النهوض.
ولفت إلى أنّ المقهى لا يندرج ضمن الإطار التقليدي، بل يشكّل مساحة متكاملة تستقبل مختلف الفئات العمرية وفي كل أوقات النهار، من الطلاب والراغبين بالدراسة، إلى رجال الأعمال لعقد الاجتماعات، وصولًا إلى العائلات والزبائن الباحثين عن فطور صباحي أو استراحة خلال النهار وقبل السهرة وبعدها.
وأوضح أبي غصن أنّ Snob يقدّم تشكيلة واسعة من المأكولات والمشروبات، تشمل القهوة والشاي والعصائر الطازجة، إلى جانب المخبوزات والحلويات التي تُحضّر يوميًا، إضافة إلى أطباق خفيفة وخيارات متنوّعة تلبي مختلف الأذواق، فضلًا عن تشكيلة مميّزة من الحلويات والبوظة بمختلف أنواعها.
وشدّد على أنّ العنوان الأساسي للمشروع هو الجودة والنوعية ، إذ تُحضّر جميع المنتجات يوميًا من دون تخزين، مع اعتماد مكوّنات طازجة وعضوية قدر الإمكان.
وختم أبي غصن مؤكّدًا أنّ اختيار جبيل كنقطة انطلاق ليس صدفة، فهي مدينة عريقة ذات تاريخ يمتد لآلاف السنين وقد أعطته الكثير على الصعيدين الشخصي والمهني، معتبرًا أنّ أي استثمار فيها هو أقلّ ردّ جميل، كاشفًا في الوقت نفسه عن خطط توسّعية مستقبلية تشمل افتتاح فروع أخرى، على أن تبقى جبيل الأساس والانطلاقة الأولى.
ويُتوقّع أن يشكّل Snob إضافة نوعية إلى مشهد المطاعم والمقاهي في مدينة جبيل، وأن يتحوّل إلى مقصد أساسي لمحبي القهوة والمأكولات السريعة ذات الجودة العالية.
