نقيب مستوردي المواد الغذائية هاني بحصلي يوضح لـ “المركزية” أن “كلّ الزيت النباتي في السوق المحلية مستورد، وحتّى الصناعة المحلية تعتمد على استيراد الخام من الخارج. بالتالي، تشمل الأزمة المستورَد والمصنَّع محلّياً من الزيت”، لافتاً إلى أن “لبنان يستهلك تقريباً 100 ألف طن من الزيت سنوياً من أصناف عدّة: دوار الشمس، الذرة، الصويا والكانولا. 85 إلى 90% منها من النوع الأوّل تقربياً، وأكثر من 80% من كميات زيت دوار الشمس تصل من أوكرانيا وروسيا سواء كان خاما للتكرير المحلّي أو مصنّعا في الخارج. لذا، المشكلة كبيرة في السياق، فالحركة من أوكرانيا معطّلة راهناً ولا نعرف ما يمكن أن تؤول إليه الأوضاع. بعض الشحنات الحاضرة للشحن توقفت وبعضها لا علم لنا إن كان خرج من المصانع أو موجودا في المرافئ أو على البواخر… وبعض الشحنات قد تكون معطّلة بسبب عدم تسديد ثمنها إذ لا يوجد من يتسلّم الأموال ويرسل المستندات للمستوردين، ما يعني أن كلّ البضائع التي لم تصل بعد إلى مرفأ بيروت في خطر، لا لأنها معرّضة للتلف، بل كون وضعها الراهن لا يزال مجهولاً”.
ويشير بحصلي إلى أن “لا يمكن إحصاء كميات الزيت الموجودة في لبنان أو التي من المفترض أن تصل، لأن عدد المستوردين بالمئات وما من مرجعية محدّدة لاستيراد المادة. لكن، الخلل في التوريد قائم من ناحية العرض ويتخطّى أوكرانيا وروسيا كون الأزمة عالمية، إذ على غرار النفط، تخربطت اسعار الزيوت وارتفعت عالمياً، بالتالي الاتّجاه إلى مصدر آخر مثل تركيا أو مصر سيواجه على الأغلب باحتمالين: قول البلد المورّد أن لا بضائع كافية لديه، أو إعلام التاجر بان الأسعار ارتفعت تبعاً لحركة العرض والطلب”، مضيفاً “توجد أسواق بديلة لأوكرانيا وروسيا إلا أن وضع الطلبيات والاستيراد يستغرق حوالي أربعة أشهر للوصول إلى لبنان. ونحن على مشارف رمضان، فطلبيات البضائع التي تصل اليوم وضعت منذ أشهر وليس من السهل الاستيراد في ظلّ أزمة كالتي نعيشها”.
صحيح أن المشكلة الأساسية في القمح وبعده الزيت، “إلا أن أسعار الحبوب (عدس، ذرة، حمص، جوز، لوز…) على اختلافها ارتفعت أيضاً كون أوكرانياً تعدّ مخزناً لهذه السلع والمصدّر الأساسي لها”، يقول بحصلي، متابعاً “الاختلال في توريد البترول والقمح والزيوت يعني مباشرةً أن المشكلة العالمية كبيرة وتنعكس على كلّ السلع والحاجيات الأخرى”.
أما بالنسبة إلى اتّهام التجار باحتمال احتكار السلع ورفع الأسعار، فيعلّق النقيب لافتاً إلى “أننا في أزمة ولا يمكن ان نتوقّع العيش في ظروف طبيعية.
