تفويت الإفطار والصيام “الطويل”.. ماذا يفعلان بالمناعة؟

0

حذرت دراسة حديثة، شارك فيها عدد من مراكز الأبحاث والمعاهد والمستشفيات الأميركية، من اتباع حمية غذائية تتضمن تفويت وجبة الإفطار، أو الصيام لفترات طويلة،

وأشارت الدراسة إلى أن ذلك قد يؤثر على الاستجابة المناعية للإنسان، ويصعب على الجسم مهمة محاربة العدوى.

وذكرت الدراسة التي أجراها باحثون في كليات الطب بماونت سيناي في نيويورك وهارفارد ومعاهد متخصصة تابعة لهما، أن الحميات الغذائية التي تتضمن الصيام لفترات طويلة دون أكل أو شرب، يمكن أن تكون مرتبطة بأمراض القلب والأوعية الدموية، وحتى بعض أنواع السرطان.

وأجرى الباحثون دراستهم على الفئران لفهم أفضل بشأن كيف تؤثر عادات الصيام المزمنة وتخطي وجبات الطعام لفترات طويلة تمتد من أربع إلى 24 ساعة، على استجابات الدماغ وجهاز المناعة.

قسم العلماء الفئران إلى مجموعتين، تناولت الأولى وجبة الإفطار مباشرة بعد الاستيقاظ بينما لم تتناولها المجموعة الأخرى. وأجروا تحليل دم في جداول محددة أولها بعد الاستيقاظ، ثم بعد أربع ساعات، ثم بعد ثماني ساعات.

وأشارت النتائج إلى أنه كان هناك فرق كبير في كمية خلايا الدم البيضاء الموجودة لدى المجموعة الصائمة، وبالتحديد الخلايا الأحادية التي تصنع في نخاع العظام وتنتقل عبر الجسم للمساعدة في مكافحة العدوى والأمراض وتنظيم الاستجابة المناعية.

ووجدت الدراسة أن 90 في المئة من هذه الخلايا المحددة اختفت من مجرى الدم لدى الفئران الصائمة. حيث عادت الخلايا الموجودة في الفئران الصائمة إلى النخاع العظمي وبقيت في حالة “سبات”، وهذا يتسبب في شيخوخة الخلايا بشكل مختلف عن الخلايا الأخرى من نفس النوع.

وواصل الباحثون هذه الاختبارات لمدة 24 ساعة، قبل إعادة تقديم الطعام للفئران.

وتشير الدراسة إلى أنه بعد عودة الخلايا إلى مجرى الدم بعد خمولها، تصبح الخلايا ملتهبة، مما يجعل من الصعب حمايتها من العدوى.

وجد فريق البحث أيضا أن مناطق معينة من الدماغ لها سيطرة مباشرة على خلايا الدم البيضاء هذه واستجابتها أثناء الصيام، كما اكتشفوا أن الصيام يثير توترا في الدماغ، وقد يشعر شخص ما بالغضب بسبب الجوع.

التوعية والعلم ثم الجهوزية… اليكم كيف تتجاوزون الزلازل والهزات!

اكدت رئيسة المركز الوطني للبحوث العلمية تمارا الزين انه لا يجوز تصديق التنبؤات بشأن حدوث الزلازل والهزات.

كلام الزين جاء عبر الال بي سي مشددة على ضرورة التمسك بالعلم والمعرفة من اجل القيام بردود فعل سريعة في حال حدوث اي زلزال او هزة سيما وانها غير متوقعة.

واضافت: لا يجب الخوف لان الخوف يوقف المنطق، والاعتياد على ان  لبنان يقع على فوالق عدة.

ولفتت الى أن لبنان يسجلّ بين 600 الى 700 هزة أرضية سنويا ولكن المواطن لا يشعر إلا بـ 3 أو 4 هزات في السنة.

كما اشارت الى ان امكانية حدوث تسونامي يمكن معرفتها قبل دقائق من هنا لا داعي للهلع.

نقابة المهندسين

أوضح الاختصاصي في موضوع الزلازل في نقابة المهندسين المهندس راشد سركيس أنه إذا كانت التشققات في حائط المبنى أو المنزل أقلّ من اثنين مليمتر، فلا داعي للخوف، أما إذا كان حجمه أكبر فمن الضروري اللجوء إلى المعالجة، لا الترقيع.

وشدد، في حديث لبرنامج نهاركم سعيد عبر الـLBCI، على أن المبنى والمنزل بحاجة كل فترة إلى إعادة صيانة، محذرا من أن عند وقوع زلزال، الخطر يكمن في مبنى عال قديم مع عفونة ورطوبة في الحائط.

وأكد سركيس أن الاهم أن تكون داتا مسح الابنية صحيحة وتكوين داتا نهائية دقيقة وصحيحة كي تستند هيئة الكوارث على أرقام حقيقية.

الصليب الاحمر

اما مدير وحدة الحد من مخاطر الكوارث الطبيعية في الصليب الاحمر قاسم شعلان فشدد على اهمية التحضير قبل حدوث اي زلزال.,

وشدد على الاجراءات ومنها: عدم الركض والوقوف الى جانب اماكن صلبة وتحضير حقيبة نجاة تتضمن: الادوية الاساسية – مستلزمات شخصية – اوراق ثبوتية.

كيف يمكنك تأمين حسابك على فيسبوك؟

فيسبوك واحداً من أهم تطبيقات التواصل الاجتماعي المتواجدة على الساحة، بل الأقدم والأكثر استخداماً من قبل الملايين حول العالم.

وقد يواجه البعض عن استخدام التطبيق بعض عمليات الاحتيال والاختراق، خاصة وأن أساليب الاحتيال باتت متطورة في الوقت الحالي.

ووفقا لموقع MetaBlueprint””، فإنه في حال واجهت أي من الإشعارات التالية فإنها إشارة إلى أن أحدهم يحاول اختراق حسابك الرسمي على الفيسبوك، وهي كالترتيب:

– تغيير البريد الإلكتروني أو كلمة المرور الخاصة بك.

– تغيير اسمك أو عيد ميلادك.

– إرسال طلبات الصداقة لأشخاص لا تعرفها.

– إرسال رسائل لم تكتبها وهي الأكثر شيوعا.

– كتابة منشورات لم تقم بإنشائها.

وللتصدي لمحاولات الاختراق، اتبع النصائح التالية:-

أولا: قم بتأمين حسابك على منصة الفيسبوك من خلال استخدام أداة المساعدة الإرشادية، التي ستتطلب منك تغيير كلمة المرور الخاصة بك ومراجعة نشاط تسجيل الدخول الأخير الخاص بك، ومن ثم سيتم إرسال كود آمان للبريد الإلكتروني أو رقم الهاتف، استخدمه للتأكد من هوية صاحب الحساب.

ثانيا: قم بالإبلاغ بنفسك عن سرقة حسابك في حالة لم تستطع استرداده مرة أخرى، عبر استخدام رمز الأمان المرسل لك، من ثم ستتجه الشركة الأم لتطبيق الفيسبوك لبذل جهودها لاستعادة حسابك أو حذفه حتى لا يتمكن أحد من استغلاله ضدك.

بدوره يوفر تطبيق الفيسبوك بيئة آمنة للمستخدمين، يلتزم خلالها بإرشادات ومعايير المجتمع المتواجد فيه، لذا يمكنك الحفاظ على تلك الخصوصية وتأمين حسابك من الاختراق عبر اتباع الآتي:

– اهتم بأن تخصص كلمة مرور مميزة لا يسهل اكتشافها، وتأكد من عدم مشاركتها مع الآخرين، ولكي تضمن أن تكون كلمة المرور قوية، التزم بالآتي:

– أن تكون من 6 أحرف على الأقل، من بينها أرقام ورموز وعلامات ترقيم.

– ابتعد عن استخدام الكلمات الشائعة أو اسمك أو تاريخ ميلادك.

– قم يتغيير كلمة المرور كل 6 أشهر.

– تحديد من يمكنه رؤيتك على الفيسبوك، من خلال تغيير إعدادات الخصوصية الخاصة بك إلى أصدقاء الأصدقاء فقط.

– التحكم في محرك البحث بحيث لا يظهر اسمك أمام المستخدمين، من خلال الدخول لقسم الإعدادات والخصوصية.

– قم بتفعيل ميزة Activate two-factor authentication.

– قم بتفعيل الإشعارات التي تنبهك بدخول أحدهم لحسابك الخاص، خاصة عند الدخول من جهاز آخر.

لا تهملوا اشارات الاحتراق الوظيفي

كثيرون يعانون من “الاحتراق الوظيفي” لكنهم يجهلون ما يرافقه من عواقب، فضلاً عن تأثيره على الصحّة النفسية للفرد. وقد يؤدي استمرار العمل لفترة طويلة إلى التعب على الصعيد النفسي والجسدي، ناهيك عن الشعور بالإرهاق أو الفراغ وعدم القدرة على التعامل مع الحياة اليومية، وفي حال أهملت هذه العوارض ستعاني من صعوبة في تأدية عملك.

فكيف تعلم أنك في حالة “احتراق وظيفي”، وكيف تخرج من هذه الحالة؟

بحسب دراسة جامعة “هارفرد”، مرحلة “الاحتراق الوظيفي” تكون حين تتجاوز الشروط والمطالب التي تواجهها في العمل، من حيث قدرتك على التعامل معها، وغالبًا ما يُهمل الموظفون الذين يعانون من الإجهاد، ويجد الكثيرون أنّ مغادرة مؤسسة العمل هي الحلّ الوحيد.

اسأل نفسك الأسئلة الآتية لتعلم اذا حان الوقت للتوقف:

-هل وظيفتك /صاحب العمل يساعدك أن تكون أفضل نسخة من نفسك؟

-ما مدى توافق وظيفتك/صاحب العمل مع قيمك واهتماماتك؟

-كيف يبدو مستقبلك في وظيفتك/مؤسستك؟

-هل يكلفك هذا الإرهاق من ناحية صحتك النفسية وآفاق حياتك المهنية أو حتى علاقاتك؟

من الممكن أن يؤثر الإرهاق بشكل خطير على صحتك وأدائك وآفاقك المهنية وصحتك النفسية فضلًا عن علاقاتك العائلية، فحين تحمل المشاعر السلبية إلى مكان راحتك مثل المنزل، ذلك سيخلق توتر وعدم الراحة.

فإذا كان الجواب على هذه الأسئلة يدّل على أنّه من الأفضل الاستقالة من وظيفتك، تكون قد تخطّيت المرحلة الأصعب، ومن ثمّ ابدأ من جديد متمسّكًا بشغفك، فكما يقول الكاتب البرازيلي باولو كاهلو “إذا كنت شجاعاً بما يكفي لتودّع شيئًا ما، اعلم أنّ الحياة تكافئك بترحيب أجمل.”

السوائل طريقك إلى شيخوخة بلا أمراض

أفادت دراسة جديدة أن البالغين الذين يحافظون على شرب الماء بشكل جيد يتمتعون بصحة أفضل، ويصابون بحالات مزمنة أقل، مثل أمراض القلب والرئة، ويعيشون أطول من الذين لا يحصلون على سوائل كافية.

وأجرى الدراسة معاهد الصحة الوطنية بالولايات المتحدة، ونُشرت على موقع “مديكال إكسبريس”، واستخدمت بيانات صحية لـ 11255 شخصاً تم جمعها على مدى 30 عاماً.

وحلل الباحثون الروابط بين مستويات الصوديوم في الدم، والتي ترتفع عندما ينخفض تناول السوائل، ومؤشرات صحية مختلفة.

ووجدوا أن البالغين الذين لديهم مستويات صوديوم أعلى من النطاق الطبيعي كانوا أكثر عرضة للإصابة بأمراض مزمنة، وإظهار علامات الشيخوخة البيولوجية، مقارنة بمن لديهم مستويات الصوديوم في الدم في نطاق متوسط.

كما أظهرت النتائج أن من لديهم مستويات أعلى من الصوديوم أكثر عرضة للوفاة في سن أصغر.

وقالت ناتاليا دميتريفا، المشرفة على الدراسة: “تشير النتائج إلى أن الترطيب المناسب قد يبطئ الشيخوخة ويطيل حياة خالية من الأمراض”.

للتخلص من “الكرش”.. 5 أطعمة تناولها و5 أحذرها!

0

مع اقتراب العام الجديد، يحرص الكثير من الناس على وضع أهداف يسعون لتحقيقها في 2023، ومن أبرزها الرشاقة، لذا قدم أخصائيو تغذية مجموعة من النصائح فيما يتعلق بالأطعمة التي يجب تناولها وأخرى ينبغي الابتعاد عنها، للتخلص من الكرش والحصول على “بطن مسطحة”.

وقالت أخصائية التغذية الأسترالية، سوزي بوريل، إنه “من الطبيعي تماما أن تشعر بالانتفاخ قليلا في هذا الوقت من العام، بعد كل الأكل والشرب خلال فترة عيد الميلاد”.

لكن من خلال تضمين عدد قليل من “الأطعمة الخارقة”، وإزالة بعض الأطعمة الأخرى، يمكنك تقليل الانتفاخ والتخلص من “مظهر الكرش”.

أطعمة ابتعد عنها:

الخضراوات الصليبية

يجب الحد من الخضراوات الصليبية للحصول على معدة مسطحة، بما في ذلك القرنبيط والبروكلي والملفوف، وفق بوريل.

الخضروات الصليبية مغذية للغاية ولها خصائص مضادة للسرطان، لكن يمكنها أن تنتج أيضا كميات كبيرة نسبيا من “الغازات”، بفضل نوع من الكربوهيدرات “رافينوز”، الذي يمكن أن يظل غير مهضوم جزئيا في الأمعاء مما يساهم في إنتاج الغازات.

بوريل دعت إلى “استهلاك هذه المجموعة من الخضراوات بكميات صغيرة فقط”.

المياه الغازية والمشروبات الغازية

النوع الثاني الذي يجب الحد منه، هو المياه الغازية والمشروبات الغازية، إذ كلما زاد استهلاكنا للغاز، زاد احتمال احتفاظنا به في الجهاز الهضمي”، وفق ما ذكرت بوريل لصحيفة “ديلي ميل” البريطانية.

الأمر ذاته ينطبق على أي نوع من المياه الفقاعية أو المشروبات الغازية الخاصة بالحمية، وكذلك أنواع السكر الكحولي المستخدم عادة في الأطعمة منخفضة السكر أو الوجبات الخفيفة منخفضة الكربوهيدرات.

العلكة

بينما يعتقد الكثير من الناس أن مضغ العلكة عادة بريئة، لكنها في الواقع قد تتداخل مع محاولات الحصول على معدة مسطحة.

العلكة الخالية من السكر قد لا تحتوي فقط على السكر الكحولي، مما قد يؤدي إلى الانتفاخ، لكن عملية المضغ ستؤدي أيضا إلى امتصاص المزيد من الهواء، الذي يمكن أن يعلق في الجهاز الهضمي ويؤدي إلى الانتفاخ.

الوجبات الآسيوية السريعة

البطاطس المقلية والنودلز والشوربات الآسيوية مليئة بالصوديوم، التي قد تصل إلى 2000 ملغ من الصوديوم، وذلك بفضل إضافة صلصات الصويا والأسماك والمحار لهذه الوجبات.

حتى القلي البسيط يمكن أن يحتوي على ما يصل إلى 1000-1500ملغ من الصوديوم في وجبة واحدة.

بوريل أوضحت أنه كلما زادت كمية الصوديوم التي تستهلكها، زادت السوائل التي تحتفظ بها، وبالتالي تشعر بالانتفاخ بعد ذلك. من الأفضل بكثير اختيار أشكال أخرى من الوجبات الجاهزة.

الأطعمة المالحة

“إذا كنت تريد معدة مسطحة في عام 2023، فستحتاج إلى الحد بشدة من تناول الأطعمة المالحة”، وفقا لبوريل.

ابتعد عن اللحوم المصنعة، فهي لا تحتوي فقط على نسبة عالية من الدهون، لكنها تحتوي أيضا على كمية كبيرة من الملح، مما يؤدي إلى احتباس السوائل في الجسم والانتفاخ.

بدلا من الأطعمة المالحة، اختر البروتينات الخفيفة، مثل القريدس والمحار والدجاج أو صدور الديك الرومي.

مثلما نصحت خبيرة التغذية بالابتعاد عن أطعمة معينة لتجنب الانتفاخ، فقد دعت إلى إضافة بعض العناصر لحميتك الغذائية، هي:

الزبادي

الزبادي قليل السكر الطبيعي أو اليوناني ليس فقط مغذيا للغاية، لكنه يحتوي على “بكتيريا جيدة” مضافة، تساعد على تجديد البكتيريا الجيدة الموجودة في الأمعاء بشكل طبيعي، مما يساعد على تقليل الغازات والانتفاخ والانزعاج الهضمي.

اختر واحدًا يحتوي على حصة من “البروبيوتيك” للحصول على أفضل صحة، وللمساعدة في الحفاظ على صحة أمعائك في أفضل حالاتها.

شاي النعناع

شاي الأعشاب، بما في ذلك الشاي الأخضر وعرق السوس والهندباء، جميعها لها خصائص مدرة للبول، مما يعني أنها تمتص السوائل من الجسم، وتقلل من احتباس الماء، وتحافظ على بطنك مسطحة نسبيا.

شاي النعناع على وجه الخصوص يساعد في تقليل انزعاج المعدة، ويسهل عملية الهضم.

من أفضل الأشياء التي يمكنك القيام بها لصحتك، هي تناول 2-3 أكواب من شاي الأعشاب يوميا.

الحبوب المعتمدة على النخالة

إذا كنت تبحث عن وجبة فطور تساعدك بالحصول على معدة مسطحة، فتناول أي خيار غني بالألياف يعتمد على النخالة، كونه سيساعد على إبقاء الطعام يتحرك عبر الجهاز الهضمي بانتظام، ويزيل الفضلات ويحافظ على البطن مسطحا.

النخالة على وجه الخصوص تميل إلى أن يكون لها التأثير الأقوى، لذا يوصي اختصاصيو التغذية بأن تحصل على نصف كوب فقط من الحبوب التي تحتوي على النخالة كل يوم، ليصبح جهازك الهضمي أكثر انتظاما.

الخيار والكرفس والفجل

في حين أن جميع خضروات السلطة صحية، فإن المحتوى المائي العالي الموجود في الخيار والكرفس والفجل يعني أنها مليئة بالعناصر الغذائية، وليس بها الكثير من السعرات الحرارية.

تناول وجبة خفيفة من هذه الخضار على مدار اليوم، يساعد في التخلص من السوائل والفضلات من الجسم.

 البطيخ والتوت

البطيخ والتوت خياران رائعان للمعدة المسطحة، فبينما تحتوي بعض الفواكه على نسبة عالية من السكر، فإنها جيدة لأنها تحتوي على نسبة منخفضة من السكر، مع نسبة عالية جدا من الماء.

الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الماء تتحرك بسرعة عبر الجهاز الهضمي، مما يساعد على إبقاء البطن مسطحة.

مع التقدم في العمر.. نقص هذا الفيتامين يحدث “تأثيرا خطيرا”

يشكو الناس تراجع قوتهم العضلية عندما يتقدمون في العمر، الأمر الذي يزيد متاعبهم الصحية خلال الشيخوخة، فيما يوصي الأطباء بتناول فيتامين ضروري، لأنه يساعد على خفض الضرر بشكل كبير.

وبحسب دراسة أجراها باحثون من البرازيل والمملكة المتحدة، فإن الأشخاص الذين كان لديهم نقص في فيتامين “د” وهم صغار، زاد احتمال فقدانهم للقوة العضلية بنسبة 78 في المئة.

ويعد فيتامين “د” ضروريا في الجسم لأنه يساعد على أداء عدد من الوظائف الحيوية، مثل حفظ صحة العظام، كما أنه يحد من نمو خلايا السرطان.

وشدد الباحث في علم الشيخوخة بجامعة ساو كارلوس البرازيلية، تياغو دا سيلفا أليكساندر، وهو أحد المشاركين في الدراسة، على أن فيتامين “د” أساسي للجسم.

ومن بين وظائف ومنافع فيتامين “د” مساعدة العضلات على استعادة نسيجها، فضلا عن تنظيم مستوى الكالسيوم، الذي تحتاج إليه.

وشملت الدراسة عينة من 3200 شخص في بريطانيا، ممن تجاوزت أعمارهم 50 عاما، وليسوا ممن حصل لديهم تراجع في العضلات بسبب التقدم في العمر.

وحرص الباحثون على مواكبة المشاركين في الدراسة على مدى 4 سنوات كاملة، من أجل معرفة التأثير المحتمل لنقص فيتامين “د” في الجسم.

وأظهرت النتائج أن من رُصد لديهم نقص في فيتامين “د”؛ أي أقل من 30 نانومول في اللتر الواحد من الدم، كانوا أكثر عرضة لفقدان الكتلة العضلية بنسبة 70 بالمئة.

أما المستوى الطبيعي من فيتامين “د” في جسم الإنسان فهو 50 نانومول في اللتر الواحد من الدم، لكن كثيرين يهملون هذا العنصر المهم ويحسبون أنهم مجرد “ترف زائد”.

ويوصي خبراء الصحة بالحصول على فيتامين “د” من خلال قضاء فترة من الوقت في الخارج والتعرض لأشعة الشمس، عوض البقاء في أماكن مغلقة طيلة الوقت.

ويمكن تعزيز فيتامين “د” في الجسم عن طريق أغذية مفيدة وذات نسبة عالية من الدهون الصحية مثل سمك السلمون وصفار البيض والتونة.

ولأن كثيرين يعيشون في دول يصعب فيها التعرض للشمس، بسبب الغيوم والشتاء الطويل، فإنه من الممكن أن يلجأ الناس إلى مكملات فيتامين “د”، لكنهم يحتاجون إلى أخذها وفق جرعات دقيقة يحددها المختصون.

ما المكملات الغذائية التي تحمي القلب؟

حقق باحثون في تأثير بعض المكملات على صحة القلب من خلال مراجعة 884 تجربة ودراسة سابقة، ووجدوا أن بعض المغذيات الدقيقة مثل أحماض أوميغا3 والكركمين وإنزيم كيو10 قللت من مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.

وأجرى الدراسة باحثون في الكلية الأمريكية لأمراض القلب، وبحسب موقع مجلة الكلية استخدم فريق البحث 9 مقاييس لعوامل خطر استقلاب القلب تغطي ضغط الدم، ومستوى الدهون والسكر في الدم.

وأظهر التحليل أن أحماض أوميغا3 الدهنية، وأحماض أوميغا6، والمغنيسيوم، والزنك، وحمض ألفا ليبويك، وحمض الفوليك، وإنزيم كيو10، والارجينين، وL- سيترولين، والأنثوسيانين، والكيريستين، والجنسنغ مغذيات تحمي القلب.

وأشارت النتائج إلى أن مكملات أحماض أوميغا3 الدهنية قللت من معدل الوفيات الناجمة عن الأمراض القلبية الوعائية والنوبات القلبية وأمراض القلب الأخرى، بينما قلل حمض الفوليك من السكتات الدماغية.

وفي الوقت نفسه، لم يكن لفيتامين “سي” وفيتامين “د” وفيتامين “هـ” والسيلينيوم أي تأثير على الأمراض القلبية الوعائية مثل النوبات القلبية أو عدم انتظام ضربات القلب أو السكتة الدماغية أو تشخيص السكري، ولم يكن لها أي تأثير على النتائج طويلة المدى مثل الوفيات القلبية.

حيل صحيّة شائعة تضر بأسناننا

0

بعد عامين من انتشار الوباء، من غير المستغرب أن تكون غالبيتنا مهووسة برغبة البقاء بصحة جيدة.

ومع اقتراب فصل الشتاء، وارتفاع الإصابات بنزلات البرد والإنفلونزا، فإن الكثيرين يحاولون البحث عن النصائح والحيل التي تساعد في إبعاد الفيروسات.

وعلى الرغم من أن بعض الحيل المقترحة قد تكون مفيدة في تعزيز جهاز المناعة لدينا، إلا أن هناك اتجاهات مقلقة تحمل تأثيراً سلبياً على الأسنان.

وتوضح طبيبة الأسنان بايال بهالا، تأثير بعض “البدع الصحية” على الأسنان، وما يمكننا فعله حيال ذلك.

خل حمض التفاح: تقول المديرة السريرية لـQuest Dental الدكتورة بايال “لقد حظيت جرعات خل التفاح بشعبية كبيرة في السنوات الأخيرة، حيث أشار المشاهير والمؤثرون على حد سواء، إلى امتلاك هذا الخل خصائص لإزالة السموم والمساعدة في إنقاص الوزن. ومع ذلك، في حين أن خل التفاح قد يقدم بعض الفوائد لصحتك، إلا أنه قد يكون ضارا لأسنانك، خصوصاً إذا كنت تشربه يوميا”.

والخل حمضي للغاية ويمكن أن يؤدي إلى تآكل مينا الأسنان بسرعة كبيرة، وهذا يؤدي بعد ذلك إلى كشف طبقة العاج الصفراء تحته. وهذا ليس فقط ضارا للغاية للأسنان لأن المينا ضروري لصحة الأسنان، بل إنه سيجعلها أيضا تبدو صفراء”.

سحب الزيت: تعد عملية سحب الزيت من الممارسات الأيورفيدية القديمة في الهند والمتمثلة في المضمضة بزيت جوز الهند أو زيت الزيتون أو زيت السمسم.

وتوضح بايال: “في حين لاحظ بعض الخبراء العديد من الفوائد الصحية لسحب الزيت، لا يوجد دليل مثبت على أن هذه الممارسة مفيدة لأسنانك. وفي الواقع، يرى بعض الخبراء أنه يمكن أن تؤدي إلى تفاقم بعض الحالات مثل أمراض اللثة أو تسوس الأسنان”.

ماء الليمون: تقول بايال: “في حين أن شرب ماء الليمون كل صباح يحمل العديد من الخصائص المزيلة للسموم في جهازك الهضمي، فإن هذه الممارسة اليومية يمكن أن يكون لها تأثير كبير على أسنانك. إن شرب ماء الليمون بانتظام قد يسبب تآكل المينا أو تسوس الأسنان بسبب المحتوى العالي من الحمض في الحمضيات. وليس هذا فقط، فقد يؤدي الإفراط في تناول الكحوليات أيضا إلى حرقة المعدة والغثيان والصداع وأعراض الارتجاع المعدي المريئي الأخرى”.

العصر: طالما أنه جزء من نظام غذائي صحي ومتوازن، فإن شرب بعض عصائر الفاكهة يمكن أن يساعد في الحفاظ على صحة الجسم، ولكن بالنسبة للأسنان فتقول بايال إنه “عندما تشرب كميات كبيرة من العصير على مدى فترة طويلة، يمكن أن يكون لذلك تأثير كبير على أسنانك ويسبب أضرارا طويلة المدى. والمحتوى العالي من السكر الذي يأتي من هذه العصائر بعد شربها يوميا يمكن أن يضعف مينا الأسنان ويؤدي إلى تسوس الأسنان. والبكتيريا التي تبقى عالقة على الأسنان بعد شرب العصير قد تهيج اللثة ويمكن أن تؤدي في النهاية إلى أمراض اللثة”.

الحليب “البديل”: اتجه العديد من الأشخاص إلى التبديل من حليب الألبان إلى الحليب “البديل”، مثل حليب الشوفان وفول الصويا وحليب اللوز، وعلى الرغم من وجود فوائد للتحول، خصوصاً لأولئك الذين لا يتحمّلون اللاكتوز، فهناك أيضا بعض الضرر، حيث تقول بايال: “أولئك الذين يشربون الحليب الخالي من منتجات الألبان قد يعانون من نقص في الكالسيوم والعناصر الغذائية الأخرى المفيدة للفم، ونقص الكالسيوم قد يعرضك لخطر الإصابة بتسوس الأسنان وأمراض اللثة.

علاوة على ذلك، لوحظ أن بعض أنواع الحليب غير الألبان مثل حليب الصويا يمكن أن تسبب إنتاج بكتيريا الفم ستة أضعاف حمض الألبان، وهذا أمر مقلق لأن المزيد من الأحماض يعني فرصة أكبر لتآكل المينا والتسوس.

معجون أسنان من الفحم: تقول بايال: “أصبح معجون الأسنان بالفحم شائعاً بسبب منصات التواصل الاجتماعي، مثل تيك توك وإنستغرام”، لكن أطباء الأسنان لا يزالون متشككين ولا يوصون باستبدال معجون الأسنان العادي بالفلورايد بمعجون الأسنان بالفحم”.

وهناك حاجة إلى مزيد من البحث حول الآثار طويلة المدى لهذا النوع من معجون الأسنان، ولكن هناك شيء واحد تمت ملاحظته وهو أن هذه مادة كاشطة للغاية، وفي حين أنها تساعد في إزالة البقع السطحية، إلا أنها قاسية جداً، لذا قد تكون تمزق ببطء مينا أسنانك.

بهاتين العبارتين يمكنك التفاوض ببساطة على زيادة راتبك

0

استعرضت الرئيسة التنفيذية في أحد البنوك الخاصة التابعة لبنك ‏JP Morgan ‎Chase، كيلي كوفي، بعض خبراتها الإدارية خاصة فيما يتعلق بالشؤون الوظيفية.‏

وأسدت كوفي نصيحتها حول التفاوض على زيادة الراتب بالقول إن هناك عبارتين ‏يفضل الاستعانة بهما عند طلب زيادة الراتب أو الحصول على عرض وظيفي ‏مميز.‏

وصاغت كوفي العبارتين كالتالي:‏

‏1.‏    أرغب في الحصول على راتب بقدر كذا …‏

‏2.‏    ما المطلوب مني فعله لكي أحصل على هذا القدر من الراتب؟

وفسرت كوفي نصيحتها بالقول إن هاتين العبارتين تجعل الباب مفتوحاً أمام مسؤول ‏التنمية البشرية أو التوظيف لبعض الوقت حتى ولو لم يتم الموافقة على الزيادة ‏المرغوبة بشكل فوري.‏

كما أن التفاوض بالعبارتين سالفتي الذكر يعزز الثقة بالنفس، وذلك على خلاف ما ‏يقوله الكثير من خبراء التنمية البشرية بأنه من الضروري ألا يبدأ الموظف بطرح ‏رقم معين للراتب وأن يترك الطرف الآخر يقدم عرضه.‏

وعلاوةً على ذلك، فإن السؤال الثاني على وجه الخصوص (ما المطلوب مني فعله ‏لكي أحصل على هذا القدر من الراتب؟) يظهر مدى التزامك وتحملك المسؤولية ‏ببذل أقصى جهد في العمل من أجل بلوغ ما تريده.‏

ضررها كبير.. 5 أطعمة لا تأكلها عندما تشرب الشاي

يعد الشاي واحدا من بين أكثر المشروبات شعبية في العالم، فيما يوصي به خبراء الصحة لأن يعود بعدة منافع على الجسم، لكنهم يحذرون من شربه عند تناول بعض الأطعمة، لأن ذلك قد يؤدي إلى عدد من الاضطرابات.

وينصح الخبراء بشرب الشاي لأنه غني بمكونات مضادة للبكتيريا، كما أنه يساعد على خفض كل من الكوليسترول وضغط الدم.

لكن شرب الشاي بطريقة صحية يقتضي عدم الإكثار من السكر، أو حتى مزجه بالحليب، وبعض المحليات، لأنه يتحول عندئذ إلى مشروب ذي سعرات حرارية عالية.

بما أن كثيرين يشربون الشاي وهم يأكلون طعاما جرى تحضيره من الدقيق مثل الحلويات مثل البسكويت، فإن الخبراء يوصون بالابتعاد عن هذه العادة، لأنها تزيد من احتمال الإصابة بالإمساك وارتفاع الحموضة.

يستحب الابتعاد عن شرب الشاي عند تناول خضار غنية بالحديد مثل السبانخ والبازيلاء، لأن المكونات الموجودة في الشاي تحول دون امتصاص المعدن في الجسم، وبالتالي، فهي تحرمه من فائدة كبيرة.

يضيف كثيرون قطع الليمون إلى أكواب الشاي، لأنهم يحبون مذاقه، في حين أن هذا المزج يزيد الحموضة ويسبب الانتفاخ.

والنصيحة الرابعة هي الابتعاد عن الأطعمة التي تضم نسبة عالية من الكركم عند شرب الشاي، لأن الخلط يسبب اضطرابا في عمل الجهاز الهضمي.

خامس النصائح عدم تناول المكسرات عند شرب الشاي، لأن مادة تسمى “التانين” وتوجد في الشاي، تحول دون امتصاص الجسم لعناصر غذائية مفيدة يحتاج إليها، بحسب موقع “إنديا”.

وربما يجد كثيرون أن هذه النصائح الطبية تحرمهم من الاستمتاع بعدة أطعمة اعتادوا على إرفاقها بكؤوس الشاي، لكن الخبراء يوضحون أن يوصون بما يحقق فائدة للجسم، وليس بما يرى المستهلكون أنه لذيذ أو مستساغ لديهم من حيث المذاق.