كتب رئيس المجلس التنفيذيّ ل”مشروع وطن الإنسان” النائب نعمة افرام على حسابه الخاص على منصّة أكس:” على الجميع في هذه اللحظة الدقيقة والمفصليّة أن يساهموا في تسهيل تشكيل الحكومة، حفاظاً على الزخم الناجم عن الدعم العربيّ والدولي وهو أساسي للخروج من هذا الزمن الرديء”.

وقال:” إنّ الهدنة القائمة باتت مهدّدة، وستزداد تهديداً، لذلك المطلوب المسارعة إلى تشكيل حكومة لمعالجة الوضع، حكومة تكنوقراط وكفاءات حقيقيّة، قائمة على مبدأ المداورة الواضحة، وبعيدة عن المحاصصة الضيّقة”.

توقّعت دائرة التقديرات في مصلحة الأرصاد الجوية، أن يكون الطقس غدا الأحد غائما اجمالا بسحب متوسطة ومرتفعة مع ارتفاع بدرجات الحرارة على الساحل وعلى الجبال وانخفاضها في الداخل، تصبح الأجواء مهيأة لتساقط أمطار متفرقة ويتوقع أن تكون غزيرة ومترافقة ببرق ورعد ورياح ناشطة تقارب الـ 50 كم/س في البقاع الشمالي في الفترة المسائية، كما تتساقط الثلوج بدءا من 1700 متر ويتدنى مستوى تساقطه فجر الإثنين لتلامس الـ 1500 متر وما فوق مع بقاء ظهور الضباب على المرتفعات.

وجاء في النشرة الآتي:

– الحال العامة: طقس متقلب وممطر أحيانا يسيطر على لبنان والحوض الشرقي للمتوسط حتى يوم الأحد حيث يتأثر الحوض بمنخفض جوّي متمركز فوق الجزر اليونانية ويكون مصحوب بكتل هوائية باردة تؤدي إلى انخفاض بدرجات الحرارة ويحمل معه أمطارا غزيرة أحيانا وثلوجا تلامس 1500 متر فجر الإثنين، يتحسن الطقس تدريجيا خلال النهار مع هيمنة للرياح الشمالية الباردة.
معدل درجات الحرارة لشهر كانون الثاني: بين 11 و19  في بيروت ، في طرابلس بين 9 و17 وفي زحلة بين 3 و13 درجة.

– الطقس المتوقع في لبنان: 

اليوم السبت: غائم جزئيا إلى غائم بسحب متوسطة ومرتفعة من دون تعديل بدرجات الحرارة فتعود الى معدلاتها الموسمية، ويبقى إحتمال تساقط بعض الرذاذ بشكل متفرق كما يتكون الضباب على المرتفعات.

الأحد: غائم اجمالا بسحب متوسطة ومرتفعة مع ارتفاع بدرجات الحرارة على الساحل وعلى الجبال وانخفاضها في الداخل، تصبح الأجواء مهيأة لتساقط أمطار متفرقة ويتوقع ان تكون غزيرة ومترافقة ببرق ورعد ورياح ناشطة تقارب الـ 50 كم/س في البقاع الشمالي في الفترة المسائية، كما تتساقط الثلوج بدءا من 1700 متر ويتدنى مستوى تساقطه فجر الإثنين لتلامس الـ 1500 متر وما فوق مع بقاء ظهور الضباب على المرتفعات.

الإثنين: غائم اجمالا في الفترة الصباحية مع استمرار توقّع تساقط أمطار متفرقة وغزيرة ومترافقة ببرق ورعد خصوصا في المناطق الواقعة في البقاع الشمالي مع انخفاض بدرجات الحرارة حيث تتساقط الثلوج بدءا من ارتفاع 1500 متر وما فوق. يتحسن الطقس بدءا من الظهر حيث تسيطر الرياح الشمالية الباردة والتي تؤدي إلى انخفاض إضافي بدرجات الحرارة، لذا نحذر من خطر الإنزلاق على الطرقات الجبلية والداخلية التي تعلو عن الـ 1400 متر بسبب تكوّن الجليد.

الثلاثاء: غائم جزئيا إلى غائم بسحب مرتفعة من دون تعديل يذكر بدرجات الحرارة.

– درجات الحرارة المتوقعة: على الساحل من 13 الى 18 درجة، فوق الجبال من 5 الى 12 درجة، في الداخل من 5 الى 13 درجة.

– الرياح السطحية: شمالية الى شمالية شرقية نهارا متقلبة ضعيفة ليلا، سرعتها بين 10 و35 كم/س.
– الانقشاع: جيد على الساحل إجمالا، يسوء على المرتفعات بسبب الضباب.
– الرطوبة النسبية على الساحل: بين 60 و85%.
– حال البحر: منخفض ارتفاع الموج (ارتفاع الموج حوالي 0.5 متر).
– حرارة سطح الماء: 19درجة.
– الضغط الجوي: 767 ملم زئبق.
– ساعة شروق الشمس: 06,39. ساعة غروب الشمس: 17,02.

أوقف رئيس بلدية المريجات السابق ف.م. بتهمة تزوير مستندات عائلية لها علاقة بالميراث.
وأحيلت القضية من النيابة العامة الاستئنافية في البقاع الى النيابة العامة العسكرية، للإشراف على التحقيقات بعد ثبوت مشاركة عنصر أمني بعملية التزوير.

صدر عن قيادة الجيش – مديرية التوجيه البيان الآتي:

مع انقضاء مهلة الستين يومًا التي تلي وقف إطلاق النار، تدعو قيادة الجيش الأهالي إلى التريث في التوجه نحو المناطق الحدودية الجنوبية، نظرًا لوجود الألغام والأجسام المشبوهة من مخلفات العدو الإسرائيلي، وتشدد على أهمية تحلّي المواطنين بالمسؤولية والالتزام بتوجيهات قيادة الجيش، وإرشادات الوحدات العسكرية المنتشرة، حفاظًا على سلامتهم.

في هذا السياق، تعمل الوحدات العسكرية باستمرار على إنجاز المسح الهندسي وفتح الطرقات ومعالجة الذخائر غير المنفجرة، وتُتابع الوضع العملاني بدقة ولا سيما لناحية الخروقات المستمرة للاتفاق والاعتداءات على سيادة لبنان، إضافة إلى تدمير البنية التحتية وعمليات نسف المنازل وحرقها في القرى الحدودية من جانب العدو الإسرائيلي.

كما يواصل الجيش تطبيق خطة عمليات تعزيز الانتشار في منطقة جنوب الليطاني بتكليف من مجلس الوزراء، منذ اليوم الأول لدخول اتفاق وقف إطلاق النار حيز التنفيذ، وفق مراحل متتالية ومحددة، بالتنسيق مع اللجنة الخماسية للإشراف على تطبيق الاتفاق (Mechanism) وقوة الأمم المتحدة المؤقتة في لبنان – اليونيفيل. وقد حدث تأخير في عدد من المراحل نتيجة المماطلة في الانسحاب من جانب العدو الإسرائيلي، ما يعقّد مهمة انتشار الجيش، مع الإشارة إلى أنّه يحافظ على الجهوزيّة لاستكمال انتشاره فور انسحاب العدو الإسرائيلي.

يقول موظفون في إحدى الوزارات ان عهد الوزير الحالي هو الاسوأ على مستوى الفساد والسرقة وابتزاز المواطنين وأصحاب المعاملات. ويضيفون ان مدير مكتبه لم يعد يخجل من تقاضي رشاوى علنيّة وفرض خوّات ومعاقبة من يتمنّع عن الدفع حتى ولو كان صاحب حقّ. ويحكى ان الوزير المذكور، مقرب جدا من رئيس حكومة تصريف الأعمال نجيب ميقاتي.

أعلن رئيس الوزراء الإسرائيلي بنيامين نتنياهو، أن إسرائيل لن تكمل انسحابها من جنوب لبنان بحلول مهلة الـ60 يوماً المحددة بموجب اتفاق وقف إطلاق النار مع حزب الله.

وقال مكتب نتنياهو في بيان إن “عملية انسحاب الجيش الإسرائيلي مشروطة بانتشار الجيش اللبناني في جنوب لبنان وتنفيذ الاتفاق بشكل كامل وفعال، بينما ينسحب حزب الله إلى ما وراء نهر الليطاني”.

ويعتبر القرار الإسرئيلي مخالفا للاتفاق المنصوص عليه والذي يقضي بانسحابه من الجنوب اللبناني خلال مدة 60 يوما.

وفي وقت سابق، أكد الجيش اللبناني، أن “العدو الإسرائيلي يواصل تماديه في خرق اتفاق وقف إطلاق النار، والاعتداء على سيادة لبنان ومواطنيه وتدمير القرى والبلدات الجنوبية”.

ويذكر أنه تم الإعلان عن اتفاق لوقف إطلاق النار بين لبنان وإسرائيل في 26 تشرين الثاني الماضي، وبدأ تنفيذ وقف إطلاق النار فجر اليوم التالي.

وينص الاتفاق على انتشار الجيش اللبناني والقوى الأمنية اللبنانية في منطقة جنوب لبنان، وسحب إسرائيل قواتها تدريجياً من الجنوب باتجاه الخط الأزرق الحدودي مع إسرائيل خلال فترة تصل إلى 60 يوماً. وتنتهي فترة إلى 60 يوماً، فجر الإثنين المقبل.

ها هي الشاورما اللبنانيّة تسجل اسمها بحروف من ذهب في لائحة “Taste Atlas” العالمية، متربعة على عرش أفضل 50 ساندويشاً في العالم. إنجازٌ يكرّس الشاورما كرمز من رموز المطبخ اللبناني الذي يأسر القلوب قبل الأذواق.

هذا العام، الشاورما اللبنانيّة لم تكتفِ بالبقاء في المركز الثالث الذي احتلته العام الماضي، بل قفزت إلى القمة، متفوقة على منافسين من مطابخ العالم. واللافت أنّها كانت الوحيدة من بين مختلف البلدان العربية التي شقت طريقها إلى هذه اللائحة، ما يعكس تفوق المطبخ اللبناني عالميًّا.

من أين بدأت الحكاية؟

وراء هذا الطبق الذي يُجمع الناس على حبّه، تاريخ طويل ينضح بالنكهات والتقاليد. الشاورما، تلك القطع المتبلة من اللحم المشوي أو الدجاج على سيخ دوار، ليست وليدة الأمس. جذورها تعود إلى الإمبراطورية العثمانية، حيث استمدت اسمها من الكلمة التركية “çevirme” التي تعني الدوران، في إشارة إلى طريقة الشواء الفريدة التي تميزها.

سواء كانت من لحم الدجاج، البقر، أو مزيج من اللحوم، تُطهى الشاورما ببطء لساعات طويلة، حيث تنضج على نار هادئة لتتشرب عصائرها ودهونها.

لكن، السر الحقيقي لهذه الوجبة يكمن في التتبيلة السحرية التي لا يعرف وصفها إلا القليل من خبراء هذا الفن.

ما يميز الشاورما اللبنانية عن غيرها من الدونر التركي أو الجيروس اليوناني هو الروح اللبنانية التي تُضاف إلى كل لقمة، من التوابل الغنية إلى الخبز الطازج والمخللات والصوصات الخاصة.